Con đuông dừa ăn có tác dụng gì? giá bán bao nhiêu? mua ở đâu?

      45
Nhắc đến bến tre ngoài kẹo dừa ra thì tín đồ ta còn nhớ đến đuông dừa. Giữa những đặc sản của riêng rẽ địa phương với khá nhiều món ăn uống lạ miệng.

Bạn đang xem: Con đuông dừa ăn có tác dụng gì? giá bán bao nhiêu? mua ở đâu?

Dù tạo hại cho cây dẫu vậy lại là món ăn uống rất độc đáo, rất riêng biệt của miền Tây. Không ít người nhìn thấy chúng có phần lo ngại nhưng quả thật vị rất lớn và ngậy.

*


Giới thiệu bé đuông dừa là gì

Tên call khác của loài này là con nhộng sago, đôi khi gọi là đuông chả lả xuất xắc mọt cỏ châu Á.

Danh pháp khoa học được đặt là Rhychophorus ferrugineus, cùng họ với vòi vĩnh voi. Chủ yếu sống sống châu Á, các khoanh vùng nhiệt đới trong các thân cây cau, dừa hay chà là.

Chúng là con nhộng của loài con kiến dương/ bọ rầy, đẻ trứng ngơi nghỉ thân/ gốc cây tươi xanh. Bên trên ngọn cây, khoét 1 địa chỉ rồi trú ngụ làm việc đó.

*

Sống bằng phương pháp hấp thụ, hút chất bồi bổ ở hủ lậu dừa. Dần bự lên, khi trưởng thành và cứng cáp thì sẽ khiến cho thân cây rỗng ngoác, làm cho thủng cả ngọn dừa.

Được review là thực phẩm xẻ béo, thơm ngon, đặc sản nổi tiếng miền sông nước Cửu Long. Thực khách nào ghé thăm cũng phải nếm thử, mới liếc qua nhiều bạn sẽ thấy khiếp sợ.

Do nó cứ nhoài qua toài lại, mập múp, trông qua cũng khá giống loại sâu. Nhưng bạn dân miền Tây thì rất là quen thuộc, thậm chí là là cực kỳ đáng yêu.

Đặc điểm chung

Như các loài khác, cũng tạo thành giống đực và cái, trong những số đó con cái có thân lâu năm hơn. Riêng biệt qua đầu vòi, bé đực bao gồm thêm lông tơ tiến thưởng nhạt/ nâu sẫm mọc thành nhúm ngơi nghỉ đó.

Khi phệ lên nó vẫn đục khoét thân cây nhằm chui vào. Hoàn toàn có thể thông qua những vết lỗ, sơ hở ở cây hoặc chui từ cuống lá vào.

Chúng bự mập mạp, thân bao gồm màu vàng/ white color khi bắt đầu sinh ra. Đầu nhỏ, thân phình to, đuôi nhỏ và nhọn dần, toàn thân có khá nhiều vết nhăn.

*

Phần đầu red color thẫm như cánh gián hoặc màu black tùy loại. Thuồn bò bởi thân vì không tồn tại chân, dịch chuyển như sâu. Không có lông, thân trơn, bé đực có nhúm lông nhỏ tuổi như vẫn nói phía trên.

Khi đã xâm nhập được vào thân một cây nào kia chúng bắt đầu đẻ trứng. Số trứng mỗi lần được sinh ra lên đến mức hàng trăm quả.

Trứng hạn hẹp dài giống như hạt gạo, white color với kích thước 2mm. Chỉ sau 3-4 ngày là nở thành con nhộng không chân, thân màu đá quý nhạt khuôn khổ 5cm. Từ khi là con nhộng chuyển quý phái nhộng buộc phải mất trường đoản cú 40 đến 80 ngày.

Tác hại so với cây

Đặc tính ăn uống khỏe bắt buộc dù cây già xuất xắc non bọn chúng vẫn ăn uống được. Mới sinh ra sẽ ăn uống hết phần lõi của thân cây, ngón cây. Rồi phá xuống phần củ, khiến củ bị hư, thối, cây chuyển héo vàng.

Không thọ sẽ bật gốc và đổ xuống do không tồn tại gì kháng đỡ. Ngọn chết, những lá còn lại trở bắt buộc khô héo, thậm chí là chuyển màu nâu đen.

*

Nếu áp vơi tai vào phần vỏ thân hoàn toàn có thể nghe rõ các âm thanh xào xạo mặt trong. Đó đó là do đuông dừa sẽ ăn/ đục khoét nghỉ ngơi trong.

Quanh năm, thời điểm nào chúng cũng gây hư tổn được, quan trọng đặc biệt nhiều vào thời điểm tháng 7-10.

Nuôi tự tạo và thu hoạch đuông dừa

Do yêu cầu khách ăn nhiều và trong thoải mái và tự nhiên khó thỏa mãn nhu cầu đủ. Chính vì như vậy ra đời phương pháp nuôi nhân tạo nguồn thực phẩm này cũng không quá khó.

Xem thêm: Những Nhạc Phim Hay Nhất - 10 Bản Nhạc Phim Hay Nhất Mọi Thời Đại

Sử dụng chai lọ hoặc xô chậu, nuôi quy mô lớn thì xây bể nuôi. Chỉ cần bảo đảm an toàn yêu cầu sạch cùng cao ráo, không bị chó, kiến xuất xắc mèo, loài chuột xâm nhập.

Thức nạp năng lượng nuôi giống như như trong tự nhiên là xơ dừa, cau, cây chà là,… cũng có thể có thể bổ sung 2 các loại cám kê và cám chim nhằm thu hoạch năng suất hơn.

Chỉ cần đảm bảo an toàn dinh dưỡng cùng thức ăn uống cho chúng. Là hoàn toàn có thể tạo sự định hình cho sự cách tân và phát triển của loại này.

Chú ý chế tạo độ trưởng cho môi trường thiên nhiên sống bằng phương pháp phun sương vào chuồng nuôi. Tần suất 1 tuần khoảng chừng 2 lần, nhân như thể qua con trưởng thành.

*

Chọn con nào to nhất, khỏe bỏ vô chai gồm đục lỗ khoảng chừng nửa tháng. Vẫn thấy chúng lột xác, không lâu đã đẻ trứng, đẻ liên tục 10- 20 ngày và bị tiêu diệt sau đó.

12 hôm sau trứng đã nở thành nhỏ rất nhỏ, lúc ấy cần cho nạp năng lượng xơ dừa băm nhỏ. Khi bự lên thì bóc thành nhiều phù hợp để nuôi cho đến lúc thu hoạch.

Cách thu hoạch là quan tiền sát các lỗ đục sinh sống ngọn, thân cùng bẹ lá của cây. Phía bên ngoài thấy phần mùn buồn chán rơi ra, kèm theo mùi khai cùng nhựa nâu lan ra.

Khi đó cần sử dụng tay hoặc nhíp gắp ra, hoàn toàn có thể nghe xem bao gồm tiếng loạt soạt không. Vì thế sẽ định vị được đúng mực và không tốn những thời gian.

Các bí quyết chế biến

Có không ít món, điển hình tuyệt đối nhất là chấm mắm nạp năng lượng đuông dừa sống. Hay còn gọi với cái brand name khá rực rỡ là đuông dừa rửa mặt mắm ngon khó cưỡng.

Cách pha mắm đúng đắn là dùng nhiều loại nước mắm truyền thống, đường, chanh. Tỏi, ớt, gừng là 3 vị cần thiết thiếu, rước xay nhuyễn/ giã nhuyễn. Cần có thêm tương xí muội, thuộc chút tương ớt tạo nên mùi và vị đặc biệt.

Hòa mắm với đường trước, lúc tan thì cụ chanh vào khuấy đều. Rồi đến tỏi, ớt, gừng với tương ớt/ tương xí muội vào khuấy chung sẽ sở hữu được màu đẹp nhất mắt.

Cũng rất có thể cho thêm ngò vào không ảnh hưởng gì, cần pha cay một chút sẽ ngon hơn. Sau đó thả đuông sẽ sơ chế vào và hưởng thụ ngay.

Ngoài ra cũng có các món chiên/ nướng, luộc hoặc thổi nấu xôi khiến cho nhiều thực khách hàng trầm trồ.

*

Nếu đã tất cả trong tay vật liệu này chúng ta cũng có thể làm món rang mặn cho tất cả gia đình. Sơ chế chấm dứt cho vào chảo rang thô với những gia vị muối, mặt đường để ăn với cơm.

Tẩm bột rán cũng cực kì hấp dẫn, nhồi lạc vào thân đuông cho ngậy. Lăn lần lượt thiết bị tự bột mì trộn bột năng, nhúng với trứng con gà rồi qua bột chiên giòn.

Chiên vào chảo ngập dầu đến khi vàng ruộm, đảo đợt tiếp nhữa qua bơ thực vật. Bởi vậy sẽ tăng color cũng như độ phệ ngậy hơn của món ăn. Rất có thể ăn kèm rau sống và dưa leo, chấm tương ớt mang lại đỡ ngấy, rất ngon.

Hiện nay giá bán đuông dừa giao động từ 7 mang lại 10 nghìn đồng/ bé với 2 loại chính. Là để sống/ ướp đông lạnh nhưng tùy số lượng mua giá bán cũng xấp xỉ cao hơn.

Thực tế có khá nhiều nơi bán đuông dừa, các shop ở gần như nơi. Nếu còn muốn mua đuông dừa thì nên cần tìm địa cung cấp chuẩn từ miền Tây đã có unique tốt.

An Phú Pet chuyên cung cấp chó Corgi, chó Poodle, chó Pug, chó Husky, chó Alaska, chó Golden…các bạn có nhu cầu mua chó cảnh liên hệ với chúng tôi nhé.