Cấu tạo của lò vi sóng

      18

Lò vi sóng ngày dần trở nên thịnh hành trong gian bếp của mọi mái ấm gia đình Việt. Nếu nắm vững cách sử dụng, lò vi sóng hoàn toàn có thể thay bạn triển khai nhiều cách làm nấu ăn phức hợp trong một khoảng thời gian rất ngắn. Bạn tiếp xúc với thứ này hàng ngày, tuy nhiên liệu các bạn có phát âm được cách thức hoạt đụng diễn ra bên trong khoang lò ấy tốt không? nếu khách hàng cảm thấy tò mò, hãy tham khảo nội dung bài viết dưới phía trên để tìm thấy câu trả lời!

1. Lò vi sóng là gì?

Lò vi sóng hay có cách gọi khác với cái tên lò vi ba, là một thiết bị không thể thiếu trong chống bếp phụ thuộc những thiên tài nấu nướng không còn sức gấp rút và tiện thể lợi. Tuy vậy hay bị lầm lẫn với lò nướng, lò vi sóng lại có nguyên lý và tính năng trọn vẹn khác biệt. Vật dụng này hay được thực hiện để hâm sôi thức ăn uống và tan đông thực phẩm.

Bạn đang xem: Cấu tạo của lò vi sóng

*
Lò vi sóng thường dùng để hâm nóng thực phẩm

Đặc điểm của lò vi sóng là sở hữu cơ chế sinh sức nóng rất cấp tốc và làm nóng sâu, đều phía bên trong thực phẩm. Đây là điểm mạnh vượt trội của lò vi sóng so với các thiết bị gia sức nóng khác. Tuy nhiên, nhiệt độ mà lò vi sóng sản sinh ko cao, chỉ tương đương với nhiệt độ nước sôi.

Lò vi sóng được phân ranhiều loại, tiêu biểu vượt trội nhất là: lò vi sóng dạng cơ học, lò vi sóng điện tử, lò vi sóng kèm tính năng nướng, lò vi sóng âm tủ.

Tham khảo thêm: lò vi sóng Mallocathiết kế theo phong cách Châu Âu cùng với khung và khoang lò bằng vật liệu thép không gỉ sáng sủa bóng, cửa ngõ kính phương pháp nhiệt các lớp tạo cho lò vẻ ngoài

2. Kết cấu của lò vi sóng

Một loại lò vi sóng tiêu chuẩn gồm các phần tử chính:

*
Những phần tử cơ bạn dạng của lò vi sóng

Buồng nấu

Buồng nấu có thiết kế là một chiếc lồng Faraday, phủ quanh là lưới sắt kẽm kim loại để bảo vệ chắc chắn rằng sóng vi ba không biến thành lọt ra ngoài. Lưới kim loại rất có thể được bắt gặp khi quan tiếp giáp cửa không tính của lò vi sóng. Để rất có thể ngăn ngăn sóng, lỗ trên lưới bắt buộc phải có kích thước nhỏ tuổi hơn cách sóng của vi bố (12cm). Còn lý do vì sao bọn họ vẫn rất có thể nhìn thấy ánh nắng phát ra trường đoản cú lò thông qua lưới, chính là bởi ánh sáng có bước sóng ngắn lại nhiều. Bài toán quan gần kề thực phẩm từ bên ngoài khi lò vi sóng đang chuyển động là điều trọn vẹn có thể.

Vỏ máy

Lớp vỏ bên ngoài có tác dụng bảo đảm an toàn lò vi sóng và đem đến tính thẩm mỹ cho thiết bị, thường xuyên được chế tạo từ kim loại.

Nguồn vạc sóng

Đây là bộ phận cốt lõi của một chiếc lò vi sóng với tác dụng tạo sóng nhằm gia nhiệt đến thức ăn. Nguyên lý chuyển động của bộ phận này tương đối phức tạp.

Biến núm cao áp

Lò vi sóng sử dụng biến cầm cố tăng áp: 220V điện cụ đầu vào sinh sống cuộn sơ cấp, 2000V năng lượng điện thế áp sạc ra tại cuộn trang bị cấp.

Xem thêm: Thiếu Niên Ninja Rùa Đột Biến Tập Full, Thiếu Niên Ninja Rùa Đột Biến

Tụ cao áp

Tụ cao áp có nhiệm vụ biến đổi điện chũm cao áp luân chuyển chiều AC thành điện nạm cao áp một chiều DC, nhằm mục đích kích hoạt mối cung cấp phát sóng. Điện cầm cố cao áp DC này sẽ dịch chuyển electron đi từ rất âm sang cực dương vào từ trường to gan và tạo thành thành vi sóng.

Bảng điều khiển

Bảng điều khiển gồm những núm xoay vật lý (đối cùng với lò cơ học) hoặc nút chạm màn hình và màn hình điện tử (đối với lò năng lượng điện tử) thông qua bảng điều khiển, người sử dụng sẽ điều chỉnh sự chuyển động và những tính năng nấu nướng của lò.

Cánh tản sóng

Có tính năng khuấy các sóng trong vùng nấu, để sóng được phân chia đều đặn hơn, bảo đảm an toàn thức ăn trong khoang được gia công nóng ở toàn bộ vị trí.

Quạt tản nhiệt

Làm mát các phần tử sinh nhiệt độ cao trong lò vi sóng (biến núm cao áp cùng nguồn phạt sóng)

Tecmit

Tecmit góp ngắt nguồn điện áp để ngăn chặn những sự cố mà lò vi sóng tất cả thể chạm mặt phải trong vượt trình vận động (lò vượt nóng, trang bị sản sinh lượng sức nóng vượt ngưỡng,...)

Đĩa quay

Người thực hiện đặt thực phẩm lên trên mặt đĩa, sau đó thành phần này đang xoay tròn để giúp đỡ đồ ăn hấp thụ sóng đều. Đĩa quay được thiết kế với với 2 bộ phận chính: bộ phận xoay tất cả động cơ điện có thể đảo chiều cùng 1 đĩa thủy tinh tích hợp nhỏ lăn.

Tham khảo thêm: Lò vi sóng Boschđược nhập khẩu từ uy tín của Đức danh tiếng thế giới. Đây được coi là dòng lò vi sóng âm tủ cao cấp với nhiều hào kiệt ưu việt

3. Nguyên lý hoạt động của lò vi sóng

Trước khi thực hiện lò vi sóng, fan nấu nướng cần nắm rõ nguyên lý thao tác để áp dụng lò sao cho đúng cách, đạt hiệu quả cao, bảo vệ sự bình yên tuyệt đối cho bạn dạng thân cùng gia đình, ko gây cháy nổ và giữ lại tuổi thọ dài lâu cho thiết bị.

Nguồn sóng tạo thành từ bộ phát sóng tất cả tần số 2450MHz, đi qua ống dẫn sóng vào tới khoang nấu, tiếp đến phản xạ qua lại giữa các bức vách. Lương thực trong lò vi sóng được xoay tròn để tiếp nhận đồng đều lượng sóng đó.

*
Thực phẩm kêt nạp lượng sóng phản xạ qua thành vùng nấu

Sóng tần số 2450MHz chỉ gây ảnh hưởng với nước sống dạng lỏng thông thường, còn chất béo, đường và nước đá thì không. Bởi vì sao lúc thực phẩm kêt nạp sóng lại được gia công nóng hiệu quả? Đó là do khi vi sóng lấn sân vào thực phẩm, các phân tử nước sẽ xê dịch rất mạnh và chuyển thành xê dịch nhiệt. Chú ý theo một góc cạnh khác, cách thức gia nhiệt của lò vi sóng cũng như khi đun sôi nước.

4. Kết luận

Các mẫu lò vi sóng được bày bán trên thị trường thời nay nhìn bình thường đều có cấu trúc và nguyên lý hoạt động tương tự nhau. Tuy nhiên, các sản phẩm cao cấp đến từ các thương hiệu nổi tiếng, ví dụ như như TEKA (lò vi sóng TEKA HLB 840, TEKA HSB 615, TEKA ML 820 BI,...) đã sở hữu unique và độ bền tốt hơn. Vì vậy khi gạn lọc lò vi sóng, bên cạnh việc tìm hiểu thêm kỹ lưỡng cấu trúc cũng như nguyên lý hoạt động của sản phẩm, đừng quên để ý đến đến yếu tố thương hiệu các bạn nhé!